千代の園酒造

千代の園 吟醸 熊本神力 1800

 ~幻の酒米・神力で醸す極上の酒~

 

前身は米問屋だった千代の園酒造は、創業以来、原料となる米に格別のこだわりを持ち続けてきました。大正から昭和にかけて栽培されていた酒造米「神力」を進化させ、「九州神力(きゅうしゅうしんりき)」という新たな品種を作り出しました。

 

奥深い中にもスッキリとした切れ味のある喉ごしのよい味わいをお楽しみください。

  • 3 kg
  • 在庫切れ
千代の園 吟醸 熊本神力 720

 ~幻の酒米・神力で醸す極上の酒~

 

前身は米問屋だった千代の園酒造は、創業以来、原料となる米に格別のこだわりを持ち続けてきました。大正から昭和にかけて栽培されていた酒造米「神力」を進化させ、「九州神力(きゅうしゅうしんりき)」という新たな品種を作り出しました。

 

奥深い中にもスッキリとした切れ味のある喉ごしのよい味わいをお楽しみください。

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米吟醸 ブルーボトル 720

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

しぼりたての生原酒を一回火入れ(生貯)でフレッシュさを残し瓶熟効果を上げました。香りとキレのよさを感じられる爽やかな飲み口はこの時期にぴったりです。よく冷やしてお召し上がりください。

 

使用米:熊本県産 山田錦

精米歩合:55%

使用酵母:熊本酵母
日本酒度: +1.5

酸度: 1.7

アルコール度:16.%

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米無濾過生原酒おりがらみ 亀の尾  1800

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

数量限定品

地元契約農家で丹精に育てられた希少米「亀の尾」を100%使用。槽搾りによるにごり部分も一切濾過せず、そのまま壜詰しております。生き生きとした香り、濃厚な米の旨みと甘みをしっかりした酸で打ち消す抜群のバランス。食中酒としても抜群です。亀の尾の無濾過生原酒らしいしっかりと芯の強い味わいをお楽しみください。

 

使用米;亀の尾

精米歩合:65%
日本酒度:+2

酸度;2.45

アルコール度数:18%

  • 3 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米無濾過生原酒おりがらみ 亀の尾  720

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

数量限定品

地元契約農家で丹精に育てられた希少米「亀の尾」を100%使用。槽搾りによるにごり部分も一切濾過せず、そのまま壜詰しております。生き生きとした香り、濃厚な米の旨みと甘みをしっかりした酸で打ち消す抜群のバランス。食中酒としても抜群です。亀の尾の無濾過生原酒らしいしっかりと芯の強い味わいをお楽しみください。

 

使用米;亀の尾

精米歩合:65%
日本酒度:+2

酸度;2.45

アルコール度数:18%

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米酒 亀の尾ひやおろし720

熊本

 

幻の酒米「亀の尾」で醸す純米酒。酒蔵でひと夏を越し、程よく熟成を重ねてコク、旨み、まろやかさが加わり奥深い味わいとなりました。冷や~お燗がお薦めです。

 ※泰斗は「くまもと酒文化の会」限定PB商品。醸造は千代の園酒造です。

 

原料米  熊本県産 亀の尾

精米歩合 65%

日本酒度 +1.5

アルコール度数 15%

酸度 2.3

酵母 熊本酵母

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米酒 亀の尾ひやおろし1800

熊本

 

幻の酒米「亀の尾」で醸す純米酒。酒蔵でひと夏を越し、程よく熟成を重ねてコク、旨み、まろやかさが加わり奥深い味わいとなりました。冷や~お燗がお薦めです。

 ※泰斗は「くまもと酒文化の会」限定PB商品。醸造は千代の園酒造です。

 

原料米  熊本県産 亀の尾

精米歩合 65%

日本酒度 +1.5

アルコール度数 15%

酸度 2.3

酵母 熊本酵母

  • 3 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 1800

 熊本

 

濃潤かつフレッシュな米の旨みがたっぷり詰まった、しぼりたてのおりがらみです。微かにプチプチとした微発泡感もある、この時期だけの別誂え酒をぜひお試しください!

 

使用米:熊本県産 山田錦

精米歩合:55%

使用酵母:熊本酵母
日本酒度: +0.5

酸度: 2.0

アルコール度:17.%

  • 3 kg
  • 在庫切れ
泰斗 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 720

 熊本

 

濃潤かつフレッシュな米の旨みがたっぷり詰まった、しぼりたてのおりがらみです。微かにプチプチとした微発泡感もある、この時期だけの別誂え酒をぜひお試しください!

 

使用米:熊本県産 山田錦

精米歩合:55%

使用酵母:熊本酵母
日本酒度: +0.5

酸度: 2.0

アルコール度:17.% 

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 手造り純米吟醸 1800

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾りました。まさに手造りの純米吟醸酒です。 

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 特別純米酒 1800

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

熊本県産のレイホウ・山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾りました。広がりのある香りと味わいのキレの良さは、冷・常温・燗と幅広い飲み方を楽しめます。  

  • 3 kg
  • 在庫切れ
泰斗 手造り純米吟醸 720

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾りました。まさに手造りの純米吟醸酒です。 

  • 1.1 kg
  • 在庫切れ
泰斗 手造り純米吟醸 生300

 

「くまもと酒文化の会」特約商品

 

搾りたての純米吟醸 泰斗を生のままでびん詰し、低温貯蔵。出来立ての生のフレッシュな味、香りをご賞味下さい。

  • 0.55 kg
  • 在庫切れ

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