灘の地酒と全国の銘酒

日本酒専門酒販店【吟SHIZUKU】

獺祭正規特約店・神戸・灘と兵庫の地酒・全国の銘酒・日本酒専門酒販店・吟SHIZUKU
獺祭正規特約店・神戸・灘と兵庫の地酒・全国の銘酒・日本酒専門酒販店・吟SHIZUKU

清酒の街「神戸」で

本物の灘酒と店主自らが蔵を訪れて

酒質・コンセプトに納得した酒のみを取り扱う酒販店です。

 

当店取り扱い銘柄は

原料である酒米の旨味と甘みが凝縮された

濃醇なタイプのお酒が主流です。

 

和食はもちろんですが、

濃厚なソースを使用したフレンチ・イタリアンでも

相性のよい日本酒をぜひお試し下さい。

 

※酒商 吟SHIZUKUでは

『作り手の想いをお客様に伝えたい』

をモットーに小規模で無名ながらも真摯に酒造りに取り組む

そんな蔵元さまのお酒を中心に販売しております。

地酒が中心ですが

焼酎・国産リキュール・国産ウイスキー・地ビールなども取り扱っております。

 

 

お問い合わせは

TEL: 078-335-2070

FAX: 078-325-5520 

MAIL: ginshizuku@silk.ocn.ne.jp

 

クロネコヤマト宅急便 取り扱い店

送料はお尋ね下さい

代引サービスも御座います。

 

 

※ ネットショップご利用のお客様へ

 

税別18,000円以上お買い上げの方は

※送料無料でお届けいたします。 

   ※お届け先が1件の場合のみ適用となります。

 

 

お知らせ

地酒新入荷商品はコチラ!!!

瀧鯉 大吟醸 さくら 300ml
灘・魚崎郷   兵庫県産山田錦を全量使用し、50%まで磨き上げたコスパ抜群の大吟醸酒です。山田錦由来のまろやかで優しい味わいと大吟醸酒ならではのすっきりとしたキレ味をお楽しみいただけます。(櫻正宗製造)   使用酒米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+4.5 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 アルコール度数:15% ... (続きを読む)
¥560 1
瀧鯉 大吟醸 さくら 720ml
灘・魚崎郷   兵庫県産山田錦を全量使用し、50%まで磨き上げたコスパ抜群の大吟醸酒です。山田錦由来のまろやかで優しい味わいと大吟醸酒ならではのすっきりとしたキレ味をお楽しみいただけます。(櫻正宗製造)   使用酒米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+4.5 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 アルコール度数:15% ... (続きを読む)
¥1,285 1
越後鶴亀 ya  山廃純米吟醸原酒 720
新潟 ※限定流通酒 爽やかな酸が利いてくるように造りに取り組みました。伸びやかで柔らかな甘みが特長です。お酒の温度によって香りが変化します。冷えたお酒をグラスに注ぎゆっくりと香味の変化をお楽しみ下さい。   原料米:山田錦・五百万石/こしいぶき 精米歩合:60% 日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸度:1.3 アルコール度:16度 ... (続きを読む)
¥1,512 1
越後鶴亀 ya  山廃純米吟醸原酒 1800
新潟 ※限定流通酒 爽やかな酸が利いてくるように造りに取り組みました。伸びやかで柔らかな甘みが特長です。お酒の温度によって香りが変化します。冷えたお酒をグラスに注ぎゆっくりと香味の変化をお楽しみ下さい。   原料米:山田錦・五百万石/こしいぶき 精米歩合:60% 日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸度:1.3 アルコール度:16度 ... (続きを読む)
¥3,024 1
越後鶴亀 ki  生もと純米吟醸 720
新潟 ※限定流通酒 通常2週間をかけて造る酒母(お酒の素)を昔ながらの手作業で4週間かけて仕上げました。蔵に住み着いた自然の乳酸菌が生み出した越後鶴亀ならではの味わいがお楽しみいただけます。口当たりは繊細で柔らかなタッチです。ボディーはスリムですが複雑身もありリッチな酸を堪能できます。軽快かつソフトタイプのキモトです。和洋中、食事全般の相性が良く食中酒としてオールマイティーに活躍します。   原料米:山田錦・五百万石/こしいぶき ... (続きを読む)
¥1,620 1

酒蔵が造る日本ワイン

浅柄野 レッドミルレンニューム 瓶内二次発酵 ノンフィルター微発泡 白(数量限定)720ml
   発酵終了後、オリ引きしたのち11月に無濾過生詰、13℃のセラーで貯蔵し、約8ヶ月間瓶内二次発酵。個性的なライチ香とシードルを思わせる豊かな酸味のバランスのとれたやや甘口の無濾過生にごりワイン。現在は瓶内発酵により、セックな味わいのスパークリングタイプとなります。    ※レッドミルレンニュームとは 日本の「ワインの父」川上善兵衛氏による昭和4年の国内改良品種。現在国内で2社しか醸造していない希少品種です。   ... (続きを読む)
¥2,052 1
琵琶湖ワイン シャルドネ樽熟成 ノンフィルター 白2014(数量限定)750ml
  無濾過生詰。6ヶ月間タンク内でシュール・リーののち、上澄みをさらにオーク樽で6ヶ月間熟成させました。果実味と酸のバランスがとれたシャープな辛口。奥行きのある味わいと軽い渋みが特徴です。またこのワインは樽熟成と2回目の瓶詰後、瓶内発酵により弱発泡となっています。開けたては軽く発泡しています。2、3日経過するとブルゴーニュの白ワインのような厚みのあるシャルドネに変貌します。    白・辛口 無濾過生ワイン ブドウ品種・シャルドネ ... (続きを読む)
¥1,944 1
浅柄野 セミヨン樽熟成 ノンフィルター 白2016(数量限定)720ml
   除草剤を一切使わず、有機肥料のみを使った草生栽培を行う自社農園のセミヨンで仕込んだワイン。華やかなセミヨンの香りに包まれ、フレッシュな果実味を持ち、さわやかな酸味(無補酸)とキレのある辛口無濾過生詰にごりワインです。     白・辛口 無濾過生ワイン ブドウ品種・セミヨン アルコール度数:11.5%  ... (続きを読む)
¥1,620 1
浅柄野ワイン レッドミルレンニューム 白2017(数量限定)720ml
  日本ワインの父、岩の原葡萄園の創始者「川上善兵衛」氏は、日本の風土に合ったワイン葡萄を栽培するため品種改良に情熱を傾け、多くの優良葡萄を生み出した事でも知られています。その川上品種の一つである、レッドミルレンニュームで仕込んだ国内で2社しか醸造していない稀少アイテムです。やや甘口タイプでライチのような甘い香りに包まれ、豊かな酸味が余韻を奏でます。    白・やや甘口 ブドウ品種・レッドミルレンニューム アルコール度数:10%  ... (続きを読む)
¥1,566 1
浅柄野ワイン マスカットベリー・A ノンフィルター 赤2016(数量限定)720ml
  自社農園収穫マスカットベーリーAを100%使用しました。瓶熟成後、6ヶ月間オーク樽熟成させたミディアムタイプの赤ワインです。フレッシュでイチゴのような香りを持ち、豊かな果実味とフルーティーでジューシーな口当たりです。    赤・ミディアムボディ ブドウ品種・マスカットベリー・A アルコール度数:12%  ... (続きを読む)
¥1,566 1

焼酎新入荷商品はコチラ!!

伝承さつまおはら にごり 2019年(芋)25度900
鹿児島 本坊酒造   冬季限定瓶詰の薩摩のにごり芋焼酎 鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはら にごり」。濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。 現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り。芋焼酎の旨味成分を残すため、蒸留後に濾過を行わずに仕上げた、うっすらと白いにごりを持つ芋焼酎です。※生産数量・販売時期限定品   【オススメの飲み方】余裕があれば、 ... (続きを読む)
¥1,296 1
伝承さつまおはら にごり 2019年(芋)25度 1800
鹿児島 本坊酒造   冬季限定瓶詰の薩摩のにごり芋焼酎 鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはら にごり」。濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。 現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り。芋焼酎の旨味成分を残すため、蒸留後に濾過を行わずに仕上げた、うっすらと白いにごりを持つ芋焼酎です。※生産数量・販売時期限定品   【オススメの飲み方】余裕があれば、 ... (続きを読む)
¥2,484 1
虎斑霧島 25° 900
宮崎 霧島酒造   ~本州エリア先行発売品~ 清酒の製造に用いられている「黄麹」、霧島酒造創業者の江夏吉助が極めたルーツの「黒麹」。虎斑(とらふ)霧島はこの「黄麹」と「黒麹」の奇跡のコラボレーションにより誕生しました。がるっとしたキレのあるナチュラルな苦みに、ふわっと広がる華やかな香りと甘みが特徴。まるで日本茶のように、苦みが甘みを引き立たせ、複雑ながらもなめらかに絡み合う旨さは格別です。 ... (続きを読む)
¥1,269 1

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酒商 吟SHIZUKU

〒650-0004

兵庫県神戸市中央区中山手通1-12-4

営業時間

11:00~21:00

定休日

水曜日

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TEL: 078-335-2070

FAX: 078-325-5520

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