大分の酒

クンチョウ酒造

薫長 本醸造辛口 1800

 

大分

 上質な酒米で仕込んだ親しみやすい味わいの本醸造。
 料理を引立てる程良い辛口の本醸造は食中酒として最適です。
 季節に合わせ幅広い飲用温度を楽しめます。

 原料米 / 富山五百万石・ひのひかり
精米歩合 / 65%
アルコール分 / 15度
日本酒度 / +4
酸度 / 1.5

  • 2.8 kg
  • 在庫切れ
薫長 微発泡 桃色にごり酒 MOMO 500(クリアケース入り)

 

大分

 シュワッと口の中でやさしく弾けるスパークリング感が何とも楽しい微発泡タイプの純米酒。赤酵母の不思議な力でほんのり桃色に色付いた爽やかな甘さが特徴のキュートな桃色にごり酒です。

 

 原材料  米・米麹
 アルコール分 11度
 精米歩合 70%
 原料米 大分県産ヒノヒカリ
 日本酒度 -58
 酸度   3.5
 使用酵母 協会赤色清酒酵母
 容量   500ml
 保存方法 要冷蔵・通気穴のある栓を使用しているため必ず立てた状態で保存してください。

 

  • 0.7 kg
  • 在庫切れ

中野酒造

智恵美人 純米吟醸720

 

ワイングラスに合う日本酒アワード2011金賞

3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水使用

 

地元杵築産の山田錦を55%まで磨き、蔵地下200mから湧き出る井戸水で仕込んだお酒です。口に含むと広がる甘味と後から来る優しい香りのバランスをお楽しみください。

※化粧箱付

  • 0.9 kg
  • 在庫切れ

八鹿酒造

八鹿 本醸造辛口(青) 300

清酒八鹿の青印。冴えの、八鹿。

 

きりりと冴えわたる凛とした飲み口。 日本酒通のみなさまを想い、杜氏が醸した辛口の本醸造酒。九重の米に九重の水。 日々の晩酌にお薦めしたい、超辛口の新生です。きりりと澄み渡る瑞々しい飲み心地をお楽しみ下さい。

 

アルコール度数15度

原材料米・米麹・醸造アルコール(原料米はすべて国産)

使用米・大分県産日本晴精米歩合70%

使用酵母・熊本酵母

日本酒度+12

酸度1.2

アミノ酸度1.5

  • 0.55 kg
  • 在庫切れ
八鹿 吟醸(桃) 300

清酒八鹿の桃印。香りの、八鹿。

新鮮な果実を思わせるほんのり甘くはなやかな香りと、綺麗な余韻。 九重連山の伏流水で仕込んだすっきりと軽やかな飲み口の吟醸酒。 飲み飽きしないフレッシュな味わいをどうぞ。

食事に合う九州の酒のコンテスト【九州S-1グランプリ2014】に出品し、 九州40蔵の自慢の酒40種類の中から一般投票で見事1位に輝きました! 果実の様にフルーティでありながら主張しすぎない軽やかな飲み口は、 食事との相性も極めた極上の逸品です。

 

 

アルコール度数14度

原材料米・米麹・醸造アルコール(原料米はすべて国産)

使用米・山田錦精米歩合60%

使用酵母・協会1801

日本酒度+2

酸度1.3

アミノ酸度1.0

 
  • 0.55 kg
  • 在庫切れ
八鹿 にごり酒 720

モロミの成分が凝縮された栄養豊富な【食べるお酒】

 

醗酵が終了する直前のモロミを目の粗い布で漉して仕上げる純白のお酒!蔵人の手作業で丁寧に粗漉ししたクリーミーな飲み心地が特徴です。モロミの成分が凝縮された、とろぉっと濃厚な酒質は、栄養豊富な【食べるお酒】です!お米本来の旨味とコク、フルーティな美味しさ、そして自然な甘味をご堪能いただけます。お飲みになる際は冷蔵庫で冷やし、瓶を2~3回ゆっくりと振って混ぜて下さい。氷を浮かべたロックスタイルがお勧めです!

 

アルコール度数15度

原材料米・米麹・醸造アルコール(原料米はすべて国産)

精米歩合・70%

日本酒度-25

  • 1.1 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
八鹿 スパークリング Niji 720 (化粧箱付)

瓶内二次発酵による本格スパークリング日本酒 

 

地元、大分県九重町の九重連山に囲まれた自然豊かな土地で育った酒米と、 清らかな伏流水から生まれた純米酒のスパークリングです。 瓶内二次発酵による力強くきめ細かな泡立ちは、特別な日の乾杯シーンを華やかに演出してくれます。 日本酒ならではのお米の旨味と優しい香り、そして爽やかな炭酸が絶妙な、新しいスタイルの日本酒です。

 

SAKE COMPETITION 2018 ・2019 スパークリング部門 GOLD受賞

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019 酒部門スパークリングの部 GOLD&トロフィーW受賞

KURA MASTER 2019 スパークリングsoft部門 プラチナ賞受賞

 

アルコール度数8度

原材料米・米、米麹(大分・九重産酒造好適米100%)

精米歩合・50%

  • 1.5 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
八鹿 スパークリング Niji 360

瓶内二次発酵による本格スパークリング日本酒 

 

地元、大分県九重町の九重連山に囲まれた自然豊かな土地で育った酒米と、 清らかな伏流水から生まれた純米酒のスパークリングです。 瓶内二次発酵による力強くきめ細かな泡立ちは、特別な日の乾杯シーンを華やかに演出してくれます。 日本酒ならではのお米の旨味と優しい香り、そして爽やかな炭酸が絶妙な、新しいスタイルの日本酒です。

 

SAKE COMPETITION 2018 ・2019 スパークリング部門 GOLD受賞

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019 酒部門スパークリングの部 GOLD&トロフィーW受賞

KURA MASTER 2019 スパークリングsoft部門 プラチナ賞受賞

 

アルコール度数8度

原材料米・米、米麹(大分・九重産酒造好適米100%)

精米歩合・50%

  • 1.1 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

老松酒造

山水 特別純米酒 1800

 

大分・日田

しっかりとしたふくらみある味わい、すっきりとしたキレのある味覚を醸しだしています。

 

□特別純米酒 □アルコール14度  
□原材料 米(国産)・米麹(国産米)
□日本酒度 +1.0
□酸度 1.5

  • 3 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
山水 純米吟醸酒 1800

 

大分・日田

水郷、日田の美味しい水と、大分県産米を使い低温で じっくりと発酵させ、丁寧かつ丹精込めて醸した純米吟醸酒です。香り優しく緩やかに広がりのある甘みと酸味を感じる純米吟醸特有の風味のするお酒です。
 【数量限定商品】

 

□ 純米吟醸 □ アルコール15度  
□原材料 米(国産)・米麹(国産米)
□日本酒度 ±0
□酸度 1.8

  • 3 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

商品検索

地酒専門・試飲販売

酒商 吟SHIZUKU

〒650-0004

兵庫県神戸市中央区中山手通1-12-4

営業時間

11:00~21:00

定休日

水曜日

お問い合わせ

TEL: 078-335-2070

FAX: 078-325-5520

いんすたぐらむはじめました

春の限定酒

吟SHIZUKUおすすめ春の限定酒

夏の限定酒

吟SHIZUKUおすすめ夏の限定酒

秋の限定酒

吟SHIZUKUおすすめ秋の限定酒

冬の限定酒

吟SHIZUKUおすすめ冬の限定酒

神戸のクラフトビール

神戸のクラフトビール六甲ビール

業務用お取引はこちら